GAM-ov kontakt gril je dizajniran za intenzivnu i dugotrajnu upotrebu. Izrađen je od lijevanog željeza ( kontakt ploče ), koji daje maksimalnu otpornost.. Jednostavan je za korištenje, i vrlo lako se čisti. Spoljna struktura se realizuje od nehrđajućeg čelika. Oni su opremljeni sa dva podesiva termostata s rasponom do 300°C, odvojeno za gornju i za donju ploču.